米粉ハットグ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米粉ハットグは、米粉の生地をソーセージにまとわせて、きつね色に揚げた韓国の軽食です。外はカリッと、中はもちっとしていて、小腹がすいた昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 271.5g): 676.4kcal · たんぱく質 21.2g · 炭水化物 81.3g · 脂質 28.8g · ナトリウム 1562.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地がゆるければ米粉を少し足し、かたければ牛乳を大さじ1杯ずつ加えます。
コツ: ソーセージの表面の水分を拭き取ると、生地が滑りにくくなります。
コツ: 油の温度が高すぎると表面だけ早く色づくので、中弱火でゆっくり転がしながら揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米粉 — 60 g
- ウインナーソーセージ — 2 個
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 60 ml
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- パン粉 — 4 大さじ
- 食用油 — 1 カップ
- ケチャップ — 1 大さじ