レモンオリーブオイルケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レモンの香りとオリーブオイルのほのかな風味を生かして、しっとり焼き上げたケーキです。後味はさっぱりしていて、コーヒーや紅茶と一緒に午後のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 50分
コツ: レモンの白いわたまで削ると苦みが出ることがあるので、黄色い皮だけを薄く削ります。
コツ: 小麦粉を加えたら、混ぜすぎないようにすると生地がよりなめらかに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 65 g
- オリーブオイル — 3 大さじ
- 砂糖 — 45 g
- 卵 — 1 個
- レモンの皮 — 1 小さじ
- レモン汁 — 2 大さじ
- 牛乳 — 2 大さじ
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g