레몬머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

레몬머핀은 레몬 제스트와 즙을 넣어 구운 폭신한 작은 케이크예요. 은은한 산미와 달콤한 아이싱이 어울려서 커피나 차와 함께하는 오후 간식으로…

레몬머핀은 레몬 제스트와 즙을 넣어 구운 폭신한 작은 케이크예요. 은은한 산미와 달콤한 아이싱이 어울려서 커피나 차와 함께하는 오후 간식으로 좋아요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 레몬 껍질의 노란 부분만 갈면 쓴맛이 덜해요.

팁: 밀가루를 넣은 뒤 오래 섞지 않아야 머핀이 폭신해요.

팁: 아이싱은 머핀이 완전히 식은 다음 올려야 흘러내리지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료