레몬쿠키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
레몬즙과 제스트를 넣어 구운 바삭하고 향긋한 쿠키예요. 달콤한 맛 뒤에 레몬의 산뜻한 향이 남아 커피나 차와 함께하는 오후 간식으로 잘…
레몬즙과 제스트를 넣어 구운 바삭하고 향긋한 쿠키예요. 달콤한 맛 뒤에 레몬의 산뜻한 향이 남아 커피나 차와 함께하는 오후 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 레몬 제스트는 노란 껍질만 갈아 넣으면 향이 깔끔해요.
팁: 반죽을 오래 섞으면 쿠키가 단단해질 수 있어요.
팁: 오븐에서 꺼낸 직후에는 부드러우니 팬 위에서 5분 식힌 뒤 옮겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 버터 — 30 g
- 설탕 — 25 g
- 달걀노른자 — 0.5 개
- 레몬즙 — 1 작은술
- 레몬 제스트 — 0.5 작은술
- 베이킹파우더 — 0.3 작은술