レモンゼリー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レモン果汁の爽やかな香りを閉じ込めて、冷やし固めたぷるんとしたデザートです。食後の口をさっぱりさせたいときや、暑い日のおやつにおすすめです。
おやつ・デザート · 調理 15分
コツ: ゼラチンは煮立てると固まりにくくなることがあるので、砂糖水は沸騰する直前に火から下ろします。
コツ: レモンの黄色い皮を少しだけすりおろして加えると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 120 ml
- レモン汁 — 1 大さじ
- 砂糖 — 2 大さじ
- 粉ゼラチン — 1 小さじ
- レモンの皮 — 0.5 小さじ