レモンバターチキン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レモンバターチキンは、こんがり焼いた鶏もも肉にレモン汁とバターを加え、香りよく仕上げる料理です。コクのある味わいの中にさわやかなレモンの風味が広がり、夕食の食卓によく合います。
洋食 · 調理 25分
コツ: 鶏もも肉の水気をよく拭き取ると、フライパンで焼いたときに表面がよりこんがりします。
コツ: レモン汁はバターを加えたあと、弱火で加えると香りがさわやかに引き立ちます。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- レモン — 0.5 個
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- ローズマリー — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ