팥모찌크루아상 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥앙금의 달콤함과 모찌의 쫀득한 식감, 크루아상의 바삭하고 고소한 결을 한 번에 즐기는 간식이에요.

팥앙금의 달콤함과 모찌의 쫀득한 식감, 크루아상의 바삭하고 고소한 결을 한 번에 즐기는 간식이에요. 겨울 오후나 차와 커피를 곁들이는 티타임에 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 20분

영양(1인분 185g): 열량 481.6kcal · 단백질 11.3g · 탄수화물 71.5g · 지방 16.3g · 나트륨 304.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팥을 완전히 곱게 으깨지 않고 조금 남겨 두면 씹는 맛이 좋아요.

팁: 모찌 반죽은 식으면 빠르게 굳으니 따뜻할 때 크루아상에 넣어요.

팁: 크루아상 가장자리가 빨리 갈색이 되면 호일을 가볍게 덮고 마저 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료