팥아이스크림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥앙금에 우유와 생크림을 섞어 얼린 홈메이드 아이스크림이에요. 부드럽고 고소한 맛 사이로 팥의 은은한 단맛이 나서, 식사 뒤 달콤한 디저트가…

팥앙금에 우유와 생크림을 섞어 얼린 홈메이드 아이스크림이에요. 부드럽고 고소한 맛 사이로 팥의 은은한 단맛이 나서, 식사 뒤 달콤한 디저트가 생각날 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 10분

영양(1인분 217g): 열량 418.2kcal · 단백질 7.7g · 탄수화물 47g · 지방 22.7g · 나트륨 107.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팥앙금 자체의 단맛을 먼저 맛보고 설탕 양을 조절해요.

팁: 얼리는 동안 한두 번 저으면 덜 단단하고 부드러운 질감이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료