팥도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥도넛은 달콤한 팥앙금을 넣어 반죽을 폭신하게 튀긴 빵이에요. 겉은 노릇하고 속은 부드러워서 커피나 우유와 함께 간식으로 즐기기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 100분

영양(1인분 408.5g): 열량 2640.8kcal · 단백질 12.5g · 탄수화물 93.8g · 지방 239.6g · 나트륨 237.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 앙금이 밖으로 새지 않도록 반죽 이음새를 단단히 봉하세요.

팁: 기름 온도가 너무 높으면 속이 익기 전에 겉이 진해지니 중불을 유지하세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 70 g
  • 팥앙금 — 45 g
  • 우유 — 30 ml
  • 설탕 — 8 g
  • 버터 — 8 g
  • 달걀 — 0.2 개
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
  • 소금 — 0.5 g
  • 식용유 — 250 ml
  • 설탕 — 5 g

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