あんバタークリームマカロン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
小豆あんのやさしい甘さと、なめらかなバタークリームを、さくっともちっとしたマカロンコックで挟んだデザートです。甘いコーヒーやお茶と一緒に楽しみたい午後のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 100分
栄養(1人分 112g): 438.3kcal · たんぱく質 8.4g · 炭水化物 57.8g · 脂質 19.8g · ナトリウム 49.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を混ぜすぎると、マカロンコックが平らになることがあります。生地がリボン状にゆっくり流れるところで混ぜるのを止めます。
コツ: オーブンによって焼き色のつき方が違うので、色が早くつく場合は温度を140℃に下げ、焼き時間を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- アーモンドパウダー — 25 g
- 粉砂糖 — 25 g
- 卵白 — 18 g
- 砂糖 — 18 g
- 小豆あん — 18 g
- バター — 8 g