팥크림카스텔라 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

폭신한 카스텔라 사이에 달콤한 팥앙금과 부드러운 생크림을 채운 간식이에요. 커피나 차와 함께 오후에 먹기 좋고, 부드러운 식감의 디저트가…

폭신한 카스텔라 사이에 달콤한 팥앙금과 부드러운 생크림을 채운 간식이에요. 커피나 차와 함께 오후에 먹기 좋고, 부드러운 식감의 디저트가 당기는 날 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 10분

영양(1인분 169.5g): 열량 544.4kcal · 단백질 11.5g · 탄수화물 71.5g · 지방 24.1g · 나트륨 100.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생크림은 차가울수록 거품이 잘 올라와요.

팁: 팥앙금이 되직하면 생크림을 얇게 올려도 모양이 안정적이에요.

팁: 카스텔라를 자를 때 칼을 따뜻한 물에 담갔다 닦으면 단면이 깔끔해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료