あずきチーズかき氷 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あずきチーズかき氷は、細かく削ったミルク氷に甘いあずきと角切りチーズをのせて食べる夏のデザートです。冷たい氷と、ほどよい塩気のあるなめらかなチーズがよく合い、暑い日に取り分けて食べるのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 10分
コツ: あんことチーズカードは、もともと甘かったり塩気があったりするので、練乳は少しずつ加えて味を調えます。
コツ: 氷が溶ける前に食べられるよう、器をあらかじめ冷やしておくといいですよ。
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材料（1人分）
- 氷 — 2 カップ
- 牛乳 — 0.5 カップ
- あんこ — 2 大さじ
- チーズカード — 2 大さじ
- 練乳 — 1 大さじ