팥버터스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥버터스콘은 담백하고 포슬한 스콘에 달콤한 팥앙금과 버터를 곁들여 먹는 빵이에요.

팥버터스콘은 담백하고 포슬한 스콘에 달콤한 팥앙금과 버터를 곁들여 먹는 빵이에요. 팥의 은근한 단맛과 버터의 고소함이 어우러져 커피나 차와 함께 느긋하게 즐기기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 35분

팁: 버터가 녹지 않도록 반죽은 빠르게 섞어야 포슬한 결이 살아나요.

팁: 팥앙금은 반죽 안에 넣어 접어도 좋고, 구운 뒤 반으로 갈라 버터와 함께 곁들여도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 90 g
  • 버터 — 25 g
  • 우유 — 35 ml
  • 팥앙금 — 35 g
  • 설탕 — 12 g
  • 베이킹파우더 — 3 g
  • 소금 — 1 g

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