팥버터빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
팥버터빵은 달콤한 팥앙금과 고소한 버터를 담백한 빵에 넣어 구운 간식이에요.
팥버터빵은 달콤한 팥앙금과 고소한 버터를 담백한 빵에 넣어 구운 간식이에요. 부드러운 빵 사이로 버터 향이 퍼져서 오후 카페 간식이나 가벼운 아침에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 150분
영양(1인분 217g): 열량 555.7kcal · 단백질 16.1g · 탄수화물 84.3g · 지방 15.8g · 나트륨 373.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 팥앙금이 묽으면 빵을 감쌀 때 새어 나올 수 있으니 냉장해 되직하게 만들어 주세요.
팁: 버터는 차갑게 넣기보다 실온에 두었다가 반죽에 섞으면 고르게 퍼져요.
팁: 오븐마다 화력이 달라서 윗면이 빠르게 갈색이 되면 호일을 가볍게 덮어 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 70 g
- 삶은 팥 — 70 g
- 버터 — 15 g
- 설탕 — 15 g
- 우유 — 30 ml
- 달걀 — 15 g
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
- 소금 — 1 g