レバノン風チキン・ファトゥーシュ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鶏肉とカリッとしたピタパン、新鮮な野菜を、酸味のあるレモンソースで和えた中東風サラダです。軽やかな一品ですが、鶏肉とパンも入っているので、昼食やさっぱりした夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: ピタパンはサラダとすぐに混ぜず、食べる直前に加えるとカリッとした食感が残ります。
コツ: 鶏むね肉は焼きすぎず、中心まで白く火が通ったら火から下ろして少し休ませます。
コツ: ソースにレモンの皮を少しすりおろして加えると、香りがより引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 120 g
- ピタパン — 1 個
- ロメインレタス — 70 g
- トマト — 100 g
- きゅうり — 80 g
- 玉ねぎ — 25 g
- パセリ — 8 g
- ミントの葉 — 5 g
- レモン汁 — 20 g
- オリーブオイル — 2 小さじ
- にんにく — 1 個
- 酢 — 2 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ