ラーメンとスンデの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ラーメンの追加麺とスンデ、キャベツを辛みのあるたれで炒めた、韓国の軽食メニューです。もちもちのスンデと歯ごたえのある麺、シャキシャキのキャベツが合わさり、食べ応えがあってピリ辛です。忙しい夕食や小腹がすいた日の一食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 麺は少し硬めにゆでて湯を切ると、最後に炒めても伸びにくいです。
コツ: たれが煮詰まってきたら、水を大さじ1〜2杯ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- スンデ — 150 g
- ラーメンの麺 — 0.5 個
- キャベツ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 100 ml