ラーメンとキンパのセット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
辛くて熱いスープのラーメンにキンパを添えて食べる、韓国の軽食の定番の組み合わせです。塩気と辛みのあるラーメンスープに、あっさりしたキンパがよく合い、忙しい昼食や小腹がすいた夕食に手軽に楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 932g): 856.9kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 137.9g · 脂質 22g · ナトリウム 2126.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯をのりの上に薄く均一に広げると、キンパを巻きやすくなります。
コツ: ラーメンを先に作ると麺がのびることがあるので、キンパを巻いてからラーメンを作ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ラーメンの麺 — 1 個
- ラーメンのスープの素 — 1 袋
- 水 — 550 ml
- ご飯 — 0.8 杯
- 韓国のり巻き用ののり — 1 枚
- たくあん — 2 個
- にんじん — 0.2 個
- ほうれん草 — 0.3 つかみ
- 卵 — 0.5 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ