라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀과 대파를 더해 끓이는 가장 익숙한 한 그릇 라면이에요. 얼큰하고 짭짤한 국물에 쫄깃한 면이 어우러져서, 바쁜 점심이나 늦은 저녁에 간단히…

달걀과 대파를 더해 끓이는 가장 익숙한 한 그릇 라면이에요. 얼큰하고 짭짤한 국물에 쫄깃한 면이 어우러져서, 바쁜 점심이나 늦은 저녁에 간단히 먹기 좋아요.

면 · 조리 8분

영양(1인분 545g): 열량 643kcal · 단백질 20.2g · 탄수화물 87.3g · 지방 22g · 나트륨 1881.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면을 너무 오래 끓이지 않으면 국물 속에서도 쫄깃한 식감이 남아요.

팁: 달걀을 풀지 않고 넣으면 노른자가 살아 있는 모양으로 익어요.

팁: 대파는 마지막에 넣어야 향이 또렷하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료