ラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚骨スープの香りともちもちの麺、やわらかな卵が一つの丼に合わさる日本のラーメンです。忙しい昼食や、仕事帰りの温かく満足感のある夕食によく合います。
和食 · 調理 15分
栄養（1人分 765g）: 873.7kcal · たんぱく質 29g · 炭水化物 88.8g · 脂質 42g · ナトリウム 1915.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺を煮すぎるとスープが濁り、麺ものびやすいので、加熱時間を守ります。
コツ: 卵をスープの縁からそっと入れると、形が崩れにくくなります。
コツ: 長ねぎを最後に加えると、香りとシャキッとした食感が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ラーメンの麺 — 120 g
- ラーメンスープ — 10 g
- 豚バラ肉 — 60 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 1 個
- 水 — 500 ml