라구파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
라구파스타는 다진 고기와 토마토소스를 뭉근히 끓여 깊은 맛을 낸 파스타예요.
라구파스타는 다진 고기와 토마토소스를 뭉근히 끓여 깊은 맛을 낸 파스타예요. 든든하고 부드러운 한 접시라 점심이나 저녁에 여유 있게 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
면 · 조리 40분
팁: 소스는 약불에서 천천히 끓일수록 고기와 토마토의 맛이 자연스럽게 어우러져요.
팁: 삶은 파스타는 포장지에 적힌 시간보다 1분 짧게 익혀 소스에서 마무리하면 식감이 좋아요.
팁: 소스가 너무 되직하면 파스타 삶은 물을 조금 넣어 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 돼지고기 다짐육 — 80 g
- 토마토소스 — 150 g
- 양파 — 0.5 개
- 마늘 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 레드와인 — 1 큰술
- 후춧가루 — 1 꼬집
- 물 — 0.5 컵