かいわれ大根のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かいわれ大根とシャキシャキのレタスに、さっぱりしたゆずドレッシングを合わせたサラダです。ピリッとした辛みと爽やかな酸味があり、昼食や夕食の軽い付け合わせにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 125g): 113.8kcal · たんぱく質 1.1g · 炭水化物 15.6g · 脂質 5.4g · ナトリウム 10.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜の水気をしっかり切ると、ドレッシングが水っぽくならず、葉のシャキシャキ感も残ります。
コツ: ゆず茶の甘さに合わせて、酢を少し足したり水を加えたりして味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- かいわれ大根 — 30 g
- レタス — 60 g
- ゆず茶 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 水 — 1 小さじ