무새우전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

무를 가늘게 썰어 새우와 달걀, 부침가루를 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 무의 은근한 단맛과 새우의 감칠맛이 어우러지고 식감은 부드러워요.

무를 가늘게 썰어 새우와 달걀, 부침가루를 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 무의 은근한 단맛과 새우의 감칠맛이 어우러지고 식감은 부드러워요. 따뜻한 밥상에 곁들이거나 겨울철 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 249g): 열량 331.4kcal · 단백질 16.1g · 탄수화물 27.6g · 지방 17.1g · 나트륨 260.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 무채가 굵으면 익는 데 시간이 더 걸리니 가늘게 썰어요.

팁: 반죽이 묽으면 부침가루를 조금 더하고, 되직하면 물을 한 숟가락씩 보태요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료