シレギ包みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかくゆでた大根の葉でご飯とサムジャンを包んで食べる、素朴な家庭料理です。大根の葉の素朴な香りとサムジャンのほどよい塩気がよく合い、昼食や夕食に気軽に楽しめます。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 268g）: 271.6kcal · たんぱく質 7g · 炭水化物 56.5g · 脂質 1.7g · ナトリウム 423.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: シレギがかたいときは、茎の部分を手で押さえてほぐすとやわらかくなります。

コツ: サムジャンは一度にたくさん入れず、食べながら足して味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）