열무김치전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

열무김치전은 잘 익은 열무김치를 밀가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 김치의 새콤하고 알싸한 맛에 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해요.

열무김치전은 잘 익은 열무김치를 밀가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 김치의 새콤하고 알싸한 맛에 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해요. 비 오는 날 간단한 저녁 곁들임이나 출출한 오후에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 274g): 열량 382.7kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 50.7g · 지방 14.9g · 나트륨 467mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펴면 가장자리가 더 바삭해져요.

팁: 열무김치 국물의 간이 세면 김치 국물은 생략하고 물을 조금 더 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료