キッシュ・ロレーヌレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キッシュ・ロレーヌは、サクサクのタルト生地に卵と生クリーム、ベーコン、チーズを詰めて焼いたフランス料理です。なめらかで香ばしい味わいにベーコンの塩気が重なり、週末のブランチや軽めのランチにぴったりです。

洋食 · 調理 50分

栄養（1人分 292g）: 907.6kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 54.7g · 脂質 64.1g · ナトリウム 1351.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地を先に空焼きしておくと、具を流し入れたときに底がべたつきにくくなります。

コツ: 卵液は泡立てすぎないようにすると、表面がなめらかに焼き上がります。

コツ: オーブンから出してすぐではなく、5分ほど冷ましてから切ると形がきれいに保てます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）