ケサディーヤ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トルティーヤに鶏肉、チーズ、野菜をはさんでこんがり焼いた、メキシコ風の軽食です。外はカリッと、中はチーズがなめらかに溶けて、忙しい昼食や簡単な夕食によく合います。
パン・ブランチ · 調理 15分
栄養(1人分 275.5g): 579.7kcal · たんぱく質 35.4g · 炭水化物 53.9g · 脂質 23.7g · ナトリウム 884.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具材の水分が多いとトルティーヤがべたつくので、炒めてから粗熱を取ってのせます。
コツ: 中弱火でゆっくり焼くと、表面を焦がさずチーズを均一に溶かせます。
コツ: 焼き上がってから1分ほど置いて切ると、具材がこぼれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トルティーヤ — 2 枚
- 鶏むね肉 — 80 g
- チーズ — 30 g
- 玉ねぎ — 30 g
- ピーマン — 30 g
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ