クアトロ・フォルマッジ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クアトロ・フォルマッジは、4種類のチーズをのせて香ばしく焼き上げるイタリアのピザです。カリッとした生地と、とろりと溶けたチーズがよく合い、ゆっくり過ごす昼食や夕食に温かいうちに楽しむのがおすすめです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養(1人分 243.3g): 685.9kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 79g · 脂質 27.8g · ナトリウム 639.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地の縁を少し厚めに残すと、カリッとしながらもちもちした食感になります。
コツ: フェタチーズとパルメザンチーズには塩気があるので、塩は別に加えなくても大丈夫です。
コツ: はちみつは焼く前ではなく、焼き上がってからかけると香りと甘みがより引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 90 g
- 水 — 55 ml
- インスタントドライイースト — 1 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- モッツァレラチーズ — 35 g
- パルメザンチーズ — 15 g
- フェタチーズ — 15 g
- クリームチーズ — 20 g
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ