しいたけのチーズ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しいたけの香り豊かなうまみにチーズがとろけて、濃厚で香ばしい味わいが楽しめる簡単な焼き物です。ご飯に添える昼食や夕食、お酒のおつまみが少し欲しいときにもよく合います。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養(1人分 136.5g): 247.1kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 8.8g · 脂質 19.7g · ナトリウム 664.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: しいたけは水に長く浸けず、汚れを拭いて使うと香りが引き立ちます。
コツ: チーズがフライパンに流れ落ちないよう、かさの内側に合わせてのせます。
コツ: しいたけが厚い場合は、フライパンに水大さじ1を加えてふたをし、さらに1分蒸し焼きにしてもおいしく作れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- しいたけ — 4 個
- チーズ — 40 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ