표고치즈구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

표고버섯의 향긋한 감칠맛에 치즈가 녹아 진하고 고소하게 어우러지는 간단한 구이예요.

표고버섯의 향긋한 감칠맛에 치즈가 녹아 진하고 고소하게 어우러지는 간단한 구이예요. 밥과 곁들이는 점심이나 저녁, 가볍게 술안주가 필요할 때 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 10분

영양(1인분 136.5g): 열량 247.1kcal · 단백질 14g · 탄수화물 8.8g · 지방 19.7g · 나트륨 664.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 표고버섯은 물에 오래 담그지 말고 닦아서 써야 향이 또렷해요.

팁: 치즈가 팬에 흘러내리지 않도록 버섯 갓 안쪽에 맞춰 올려요.

팁: 버섯이 두꺼우면 팬에 물 1큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 1분 더 익혀도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료