しいたけの炊き込みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しいたけの炊き込みご飯は、米としいたけを一緒に炊き、ひと粒ひと粒にきのこの香りを移したご飯です。しょうゆだれを添えると香ばしさとほどよい塩気が加わり、落ち着いてしっかり食べたい夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 45分

栄養（1人分 273g）: 407.3kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 74.7g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1202.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: しいたけを厚くしすぎないように切ると、ご飯と一緒に火が通り、香りも均一に広がります。

コツ: 炊き込みご飯は蒸らしてから混ぜると、米粒がつぶれにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）