しいたけチャプチェレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しいたけチャプチェは、もちもちした春雨を香り豊かなしいたけや野菜と一緒に、しょうゆだれで炒めたおかずです。甘じょっぱく、ご飯のお供にぴったり。おもてなしや、いつもより少し特別なおかずを用意したい日にもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 30分

栄養（1人分 230.2g）: 420.4kcal · たんぱく質 5.2g · 炭水化物 76.2g · 脂質 11.8g · ナトリウム 1222.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春雨は戻してからゆでると、炒める時間を短くできます。麺がくっついたら、水を大さじ1加えてほぐしてください。

コツ: ほうれん草は色と食感が残るよう、炒めすぎず最後に加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）