표고버섯들기름구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

표고버섯을 들기름에 구워 고소한 향과 쫄깃한 식감을 살린 반찬이에요. 밥상에 곁들이기 좋고, 버섯을 노릇하게 구운 맛이 생각날 때 간단히 만들…

표고버섯을 들기름에 구워 고소한 향과 쫄깃한 식감을 살린 반찬이에요. 밥상에 곁들이기 좋고, 버섯을 노릇하게 구운 맛이 생각날 때 간단히 만들 수 있어요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 86g): 열량 66.8kcal · 단백질 3.5g · 탄수화물 6.4g · 지방 5.2g · 나트륨 337.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯은 물에 오래 담그지 말고 표면만 닦아야 구울 때 물이 덜 나와요.

팁: 들기름은 센 불에서 오래 가열하면 향이 약해질 수 있으니 중불로 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료