しいたけのエゴマ油炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しいたけをエゴマ油で炒め、しょうゆで味を調えたあっさりしたおかずです。きのこの歯ごたえと香ばしい風味がご飯によく合います。食卓に手軽なおかずを添えたい日におすすめです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 127.5g）: 164.6kcal · たんぱく質 5.4g · 炭水化物 9.4g · 脂質 14.5g · ナトリウム 402.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: しいたけは薄く切りすぎないと、歯ごたえがよく残ります。

コツ: しょうゆは一度に加え、味を見てから好みに合わせて調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）