しいたけと卵の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香りのよいしいたけとふんわりした卵を、フライパンで一緒に炒めたおかずです。あっさりしながら香ばしく、ご飯のお供にも、手軽な夕食の一品にもよく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 127.2g）: 129kcal · たんぱく質 9.4g · 炭水化物 5.9g · 脂質 8.9g · ナトリウム 271.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: しいたけから水分が多く出たら、フライパンで少し長めに炒めて水分を飛ばしてください。

コツ: 卵を加えたあとは炒めすぎないと、しっとりした食感に仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）