しいたけの焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しいたけの焼き物は、しいたけにしょうゆだれを加えて焼いた手軽なおかずです。豊かな香りとうまみがあり、ごはんと一緒に軽めの昼食や夕食として楽しめます。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 155g）: 128.1kcal · たんぱく質 6.9g · 炭水化物 12.1g · 脂質 9.3g · ナトリウム 802.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: しいたけに水気が多いときは、キッチンペーパーで押さえて拭くと、焼いたときに香りが引き立ちます。

コツ: たれは最初からたっぷり塗らず、裏返してから塗ると、フライパンで焦げにくくなります。

コツ: かさの厚いしいたけは、ふたをして弱火でさらに1分ほど加熱してもおいしくできます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）