ピョンス麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピョンス麺は、ズッキーニとあっさりしただしにピョンス餃子と麺を合わせた、夏にぴったりの一品です。澄んだやさしい味わいで、昼食や軽めの夕食によく合います。
麺 · 調理 25分
コツ: 素麺はだしに直接入れて煮ず、別にゆでると汁が濁りにくくなります。
コツ: 餃子とだしの塩味を先に確かめて、最後に味を調えます。
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材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 150 g
- ピョンス餃子 — 3 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- だし汁 — 350 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 万能ねぎ — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ