青唐辛子のみそ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

青唐辛子をみそだれでさっと和えたおかずです。シャキシャキした食感と、素朴で塩気のある味わいが楽しめ、夏の食卓や手軽な夕食によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 5分

栄養（1人分 102g）: 101.6kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 6.7g · 脂質 7.1g · ナトリウム 773.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 青唐辛子の水気をしっかり拭き取ると、たれが薄まりません。

コツ: 辛みが強い場合は、青唐辛子を半分に切って種を少し取り除いても大丈夫です。

コツ: 和えてから長く置くとシャキシャキ感が減るので、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）