かぼちゃスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘くてなめらかなかぼちゃに牛乳を加え、ほっとする味わいに煮込むスープです。胃にやさしいメニューがほしい夕食や、パンに添える軽い食事によく合います。
おやつ・デザート · 調理 25分
栄養(1人分 486g): 294.2kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 39g · 脂質 13.4g · ナトリウム 417.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃが硬いときは、先に電子レンジで1〜2分加熱してから切ると下ごしらえしやすくなります。
コツ: 牛乳を加えたあとは強火で煮立てず、弱火でゆっくり温めます。
コツ: よりなめらかな食感にしたいときは、最後に一度こしてもいいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 栗かぼちゃ — 200 g
- 牛乳 — 1 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 水 — 50 ml
- 塩 — 0.2 小さじ