단호박수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달큰하고 부드러운 단호박에 우유를 더해 포근하게 끓이는 수프예요. 속이 편안한 메뉴가 생각나는 저녁이나, 빵과 곁들이는 가벼운 한 끼로 잘…

달큰하고 부드러운 단호박에 우유를 더해 포근하게 끓이는 수프예요. 속이 편안한 메뉴가 생각나는 저녁이나, 빵과 곁들이는 가벼운 한 끼로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 25분

영양(1인분 486g): 열량 294.2kcal · 단백질 8.9g · 탄수화물 39g · 지방 13.4g · 나트륨 417.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박이 단단하면 전자레인지에 1~2분 먼저 돌린 뒤 썰면 손질하기 편해요.

팁: 우유를 넣은 뒤에는 센 불로 끓이지 말고 약불에서 천천히 데워요.

팁: 더 매끈한 식감을 원하면 마지막에 체에 한 번 걸러도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료