かぼちゃとエビのリゾットごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃとエビのリゾットごはんは、お米をスープでゆっくり煮て、かぼちゃとエビを加えたクリーミーな一皿です。かぼちゃのほのかな甘みとエビのうまみが合わさり、涼しい日の昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
コツ: スープは温めておくと煮立つ流れが途切れず、お米にむらなく火が通ります。
コツ: お米を強く何度も混ぜるとべたつくことがあるので、スープを加えるたびにやさしく混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- かぼちゃ — 100 g
- エビ — 70 g
- 鶏がらスープ — 350 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ