かぼちゃとエゴマの麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃをやわらかく煮て、エゴマパウダーを溶き入れ、麺と一緒に煮込む温かい麺料理です。かぼちゃのやさしい甘みとエゴマの香ばしさが合わさり、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 856g）: 352.9kcal · たんぱく質 11g · 炭水化物 63.9g · 脂質 5.6g · ナトリウム 628.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エゴマパウダーは先に水で溶いてから加えると、スープになじみやすくなります。
コツ: スープが濃くなりすぎたら、水を少し足してひと煮立ちさせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 熟成かぼちゃ — 150 g
- えごまパウダー — 2 大さじ
- ゆでそうめん — 180 g
- 水 — 500 ml
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 長ねぎ — 0.2 個