かぼちゃの種入りズッキーニ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニをやわらかく炒め、かぼちゃの種とえごま油で香ばしさを加えた夏のおかずです。ご飯に添えるのはもちろん、あっさりした食事に食感を少し加えたいときにもよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 12分
栄養(1人分 182.8g): 127.6kcal · たんぱく質 3.6g · 炭水化物 10.7g · 脂質 8.4g · ナトリウム 278.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニは薄く切りすぎるとやわらかくなりすぎるので、半月切りにして厚めに切ります。
コツ: かぼちゃの種は最後に加えると、歯ごたえが残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ズッキーニ — 0.5 個
- かぼちゃの種 — 1 大さじ
- えごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 水 — 1 大さじ