호박씨고구마스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

호박씨고구마스콘은 으깬 고구마를 반죽에 넣고 호박씨를 더해 구운 담백한 스콘이에요.

호박씨고구마스콘은 으깬 고구마를 반죽에 넣고 호박씨를 더해 구운 담백한 스콘이에요. 고구마의 은근한 단맛과 호박씨의 고소하고 오독한 식감이 어울려요. 커피나 차와 함께 가볍게 곁들이기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 35분

팁: 고구마의 수분에 따라 반죽이 질면 밀가루를 한 작은술씩 더하고, 퍽퍽하면 우유를 조금 보태요.

팁: 버터가 녹지 않도록 반죽을 오래 만지지 않으면 결이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료