시금치호박씨무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 시금치에 호박씨와 참기름을 더해 조물조물 무친 나물 반찬이에요. 시금치의 부드러운 식감에 호박씨의 고소한 맛이 살아나 밥상에 곁들이기…

데친 시금치에 호박씨와 참기름을 더해 조물조물 무친 나물 반찬이에요. 시금치의 부드러운 식감에 호박씨의 고소한 맛이 살아나 밥상에 곁들이기 좋아요. 겨울철 따뜻한 밥과 함께 내거나 간단한 집밥 반찬이 필요할 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 115g): 열량 120.4kcal · 단백질 5.2g · 탄수화물 7.3g · 지방 8.6g · 나트륨 200.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치는 오래 데치면 물러지니 줄기가 살짝 부드러워질 때 건져요.

팁: 호박씨는 마지막에 넣으면 바삭한 식감이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료