かぼちゃの種入りサワードウ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃの種を練り込んで焼いたサワードウブレッドです。ほどよい酸味ともちっとした食感に、かぼちゃの種の香ばしさが加わります。手軽な朝食やランチのお供にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 210分
栄養(1人分 133g): 242.7kcal · たんぱく質 8.7g · 炭水化物 41.5g · 脂質 4.7g · ナトリウム 1493.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 市販のサワードウブレッドを使う場合は、かぼちゃの種を乾いたフライパンで2〜3分炒って、パンにのせてもおいしく食べられます。
コツ: パンは中までしっかり冷ましてから切ると、断面がつぶれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワードウブレッド — 1 切れ
- かぼちゃの種 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- インスタントドライイースト — 0.5 小さじ