호박씨사워도우 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
호박씨사워도우는 사워도우 반죽에 호박씨를 넣어 구운 빵이에요. 새콤한 향과 쫄깃한 속살에 호박씨의 고소한 맛이 더해져요.
호박씨사워도우는 사워도우 반죽에 호박씨를 넣어 구운 빵이에요. 새콤한 향과 쫄깃한 속살에 호박씨의 고소한 맛이 더해져요. 간단한 아침이나 점심에 곁들여 먹기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 210분
영양(1인분 133g): 열량 242.7kcal · 단백질 8.7g · 탄수화물 41.5g · 지방 4.7g · 나트륨 1493.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시판 사워도우빵을 쓰면 호박씨를 마른 팬에 2~3분 볶아 빵 위에 얹어 즐겨도 좋아요.
팁: 빵은 속까지 완전히 식힌 뒤 썰면 단면이 덜 눌려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 사워도우빵 — 1 조각
- 호박씨 — 1 큰술
- 물 — 2 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 인스턴트 드라이 이스트 — 0.5 작은술