かぼちゃとセージのパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃをつぶし、バターとセージの香りを加えてパスタに絡めた一品です。なめらかでほんのり甘く、涼しい日のランチや夕食によく合います。
洋食 · 調理 25分
コツ: かぼちゃがぱさつくときは、ゆで汁を大さじ1ずつ加えてソースの濃さを調整します。
コツ: 生のセージが手に入りにくければ、乾燥セージを小さじ4分の1ほど加えても十分です。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 180 g
- かぼちゃ — 120 g
- バター — 1 大さじ
- セージ — 1 小さじ
- 生クリーム — 3 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ