かぼちゃのリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米をやわらかく煮て、かぼちゃのほのかな甘みとチーズのコクを楽しむ一皿です。涼しい秋の夕食や、ゆっくり温かい食事を楽しみたい日にぴったりです。
洋食 · 調理 35分
栄養（1人分 743.3g）: 537kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 85.3g · 脂質 15.8g · ナトリウム 650.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 水を少しずつ加えながら混ぜると、米からでんぷんが出て、なめらかなとろみがつきます。
コツ: かぼちゃの一部をへらでつぶすと、色と甘みが全体に広がります。
コツ: できたてより2分ほど置くと、とろみがちょうどよくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 70 g
- かぼちゃ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 0.5 大さじ
- 牛乳 — 0.5 カップ
- パルメザンチーズ — 1.5 大さじ
- 水 — 1.5 カップ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ