단호박팥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박과 팥을 쌀과 함께 지어, 포슬한 호박과 고소한 팥이 어우러지는 밥이에요.

단호박과 팥을 쌀과 함께 지어, 포슬한 호박과 고소한 팥이 어우러지는 밥이에요. 은은한 단맛이 돌아 가을·겨울 저녁이나 따뜻한 집밥이 생각나는 날 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 60분

영양(1인분 490.5g): 열량 673.8kcal · 단백질 16.1g · 탄수화물 143.3g · 지방 2.5g · 나트륨 171.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팥은 미리 넉넉히 삶아 냉동해 두면 다음번 밥을 지을 때 간편해요.

팁: 단호박은 껍질째 넣으면 모양이 잘 남고, 껍질이 부담스러우면 일부만 벗겨도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료