호박 돼지고기만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박과 돼지고기, 부추를 다져 넣어 촉촉하게 빚은 만두예요. 담백한 고기 맛에 애호박의 부드러운 단맛이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘…
애호박과 돼지고기, 부추를 다져 넣어 촉촉하게 빚은 만두예요. 담백한 고기 맛에 애호박의 부드러운 단맛이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
중식 · 조리 35분
영양(1인분 213.5g): 열량 324.2kcal · 단백질 22.4g · 탄수화물 37.5g · 지방 9g · 나트륨 535.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박의 물기를 적당히 짜면 속이 질척이지 않고 만두피도 잘 붙어요.
팁: 만두를 빚은 뒤 바로 찌거나, 서로 붙지 않게 놓아 냉동해 두면 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 다짐육 — 80 g
- 애호박 — 0.3 개
- 부추 — 0.2 줌
- 만두피 — 6 장
- 간장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 마늘 — 0.5 쪽
- 생강 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술